Главная » 2015 » Декабрь » 4 » Пирог Чудо луковое
19:10 Пирог Чудо луковое | |
Для теста: Мука - 1 ст., Масло сливочное - 125 г, Сметана - 3 ст.л., Соль - 1 щепотка Для начинки: Лук репчатый - 700 г, Масло сливочное - 3 ст.л., Яйца куриные - 4 шт., Сметана - 1,5 ст., Соль - по вкусу, Мускатный орех и молотый черный перец Приготовление: Замесить песочное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник. Лук почистить, нарезать и обжарить на масле до мягкости. Добавить сметану, посолить все, добавить перец, мускатный орех и сырые яйца, хорошо перемешать. Тесто достать из холодильника, раскатать тонко, выложить на противень и сформировать бортики. Начинку положить на тесто, разровнять, бортики загнуть на начинку,если слишком высокие. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и печь около 35-40 минут. Угощать всех горячим пирогом. daily-menu.ru | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Юрины песни
Случайное фото
Наш опрос
Мини-чат
Статистика