Главная » 2016 » Март » 19 » Пышки-малышки
13:31 Пышки-малышки | |
250 г кефира 5 ст. л. сахара 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо 4 ст. муки 1 пакетик ванилина С самого начала необходимо просеять муку вместе с ванилином. Затем смешайте кефир вместе с содой и дайте им постоять 10 минут. пышки малышки Взбейте яйцо с солью и сахаром и добавь растительное масло. Тщательно перемешайте. пышки малышки Соедините яичную смесь с кефиром и аккуратно смешайте. пышки малышки Понемногу добавляйте муку и размешивайте. Муки может уйти чуть меньше или больше. пышки малышки Тесто не должно липнуть к рукам. Если это происходит, смажьте его растительным маслом. Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 2 см. Вырежите фигурки формочками. Если формочек нет, стаканом вырежите кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. пышки малышки Обжаривайте на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. | |
|
Всего комментариев: 0 | |