Главная » 2016 » Май » 8 » Спагетти Изумительное
09:02
Спагетти Изумительное
Для нашего блюда понадобятся вот такие продукты:

-пол килограмма фарша я брала говяжий;
-четыреста грамм спагетти;
-одна головка репчатого лука;
-два свежих помидора;
-щепотка черного молотого перца;
-пол головки чеснока;
-две чайные ложки томатной пасты;
- и по вкусу добавляем морскую соль;


А готовить будем вот так:

Шаг первый.
Первым делом займемся спагетти. Для этого возьмем подходящую кастрюлю, наполним ее водой (я всегда пользуюсь водой из фильтра), и поставим на огонь. Кстати а вы знали золотое правило варки спагетти это на сто грамм спагетти должно быть литр воды и десять грамм соли.


Шаг второй.
Делаем фрикадельки. Мелко нарезаем лук, мясо мелем и смешиваем с луком, по вкусу солим и перчим и добавляем куриное яйцо. Осталось сделать шарики и обвалять в муке.


Третий шаг.
Берем сковороду и наливаем подсолнечное масло. И обжариваем фрикадельки только слегка, добавляем к ним помидоры и тушим. Разводим воду с томатной пастой и в сковородку. И по вкусу добавляем всевозможные специи, я например добавляла смесь итальянских трав и конечно соль с перцем и базилик.


Четвертый шаг.
Отвариваем спагетти до готовности. Сливаем воду и капаем капельку оливкового масла можно сливочное я еще по вкусу солю.


Последний шаг.
Подаем в глубокой тарелки смешанные спагетти с фрикадельками. Думаю многим такой ужин очень понравится.


Всем приятного!
Рубрики: Кулинария
Метки: вкусно спагетти еда рецепт кулинария быстро
Категория: Праздничное застолье | Просмотров: 339 | Добавил: unona | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]