500г цветной капусты
150г брынзы
1/3 пучка зеленого лука
Майонез, соль и перец по вкусу

Капусту отварить в подсоленной воде и разделить на маленькие соцветия.
Лук и брынзу нарезать мельче.
Все соединить и заправить майонезом

Салат№2

500г цветной капусты
половина пучка редиски
зеленый лук по вкусу
майонез, петрушка, укроп, соль и перец - по вкусу

Капусту отварить в подсоленной воде и разделить на маленькие соцветия.
Потереть на терке редис и порезать мелко зеленый лук, укроп, петрушку
Заправить майонезом, подсолить.