Главная » 2012 » Июль » 18 » Суп-пюре из цветной капусты
22:55
Суп-пюре из цветной капусты
Тебе понадобится

300 г цветной капусты

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 ст. обезжиренного молока

1 ст. бульона или воды

соль, перец

петрушка

Приготовление

Нарезать лук, цветную капусту, добавить молоко и бульон и сварить до мягкости овощей. За пять минут до окончания добавить мелко порезанный чеснок, соль и перец. Немного охладить суп, измельчить в блендере или протереть сквозь сито и подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Категория: Праздничное застолье | Просмотров: 393 | Добавил: unona | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]