Главная » 2014 » Март » 12 » Котлеты Нежность
00:07
Котлеты Нежность
Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:
1.Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
2.Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
3.Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зеленьВот такой фарш у меня получился
4.Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так котлетки жарятся очень быстро.
Категория: Праздничное застолье | Просмотров: 429 | Добавил: unona | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]