Главная » 2014 Май 12 » Домашние гречаники
23:12 Домашние гречаники | |
Ингредиенты : ● фарш мясной (любой) - 500гр ● гречка - 1 стакан ● 1 луковица ● чеснок - 2 зубка ● соль по вкус ● перец чёрный молотый по вкусу ● яйцо - 1 шт ● мука для панировки ● растительное масло для жарки Приготовление: 1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится. 2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. 3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить. 4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит. | |
|
Всего комментариев: 0 | |