Главная » 2014 » Июнь » 16 » Пицца Картофельная
23:34
Пицца Картофельная
Ингредиенты

Для основы:
Картофель - 3-4 шт.
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Начинка:
Майонез - 200 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Помидоры (или кетчуп) - 2 шт.
Колбаса (любая) - 150 г.
Сыр - 200 г.
Способ приготовления

Шаг 1 Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой.
Шаг 2 Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).
Шаг 3 Натираем на тёрке картофель. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.
Шаг 4 На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.
Шаг 5 Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. И тут же намазываем майонезом, выкладываем помидорки, колбаску, сыр. Накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты. Выключаем огонь, пицца готова.
Приятного аппетита!
Категория: Праздничное застолье | Просмотров: 504 | Добавил: unona | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]