Главная » 2016 Май 8 » Селедочное масло Мечта гурмана
09:00 Селедочное масло Мечта гурмана | |
Сельдь соленая — 150 граммов Лимонный сок — 2 столовые ложки Горчица столовая — 0.5 чайной ложки Петрушка — 1 пучок Шаг 1. Готовить домашнее селедочное масло мы будем из хорошего сливочного масла, филе [соленой селедки](/recipe/klassicheskij-forshmak-iz-seledki), сока лимона, столовой горчицы и свежей зелени (у меня петрушка, но вкуснее будет с укропом, которого у меня на тот момент просто не было) Готовить домашнее селедочное масло мы будем из хорошего сливочного масла, филе соленой селедки, сока лимона, столовой горчицы и свежей зелени (у меня петрушка, но вкуснее будет с укропом, которого у меня на тот момент просто не было). Шаг 2. Все очень просто Все очень просто. Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавляем столовую горчицу. Шаг 3. Растираем все до однородности, добавляем сок лимона и снова все тщательно перемешиваем Растираем все до однородности, добавляем сок лимона и снова все тщательно перемешиваем. Шаг 4. Филе соленой сельди нарезаем очень мелким кубиком (или измельчаем в однородную массу) Филе соленой сельди нарезаем очень мелким кубиком (или измельчаем в однородную массу). Добавляем к маслу. Шаг 10. Необыкновенно вкусна такая закуска на ломтике [бородинского хлеба] Необыкновенно вкусна такая закуска на ломтике бородинского хлеба. А еще с чашечкой ароматного сладкого черного чая с лимоном! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Случайное фото
Наш опрос
Мини-чат
Статистика