Главная » 2016 » Июнь » 26 » Сырный заливной пирог Лентяйка
11:57
Сырный заливной пирог Лентяйка
Ингриденты:
Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
Крем фреш (или густая сметана, для теста) — 200 г
Сыр сливочный (с зеленью, типа Филадельфии, для теста) — 150 г
Майонез (для теста) — 2-3 ст. л.
Мука пшеничная (для теста) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (для теста) — 1/2 пакет.
Соль (для теста)
Перец черный (для теста)
Фета (или брынза, для начинки) — 200 г
Сыр твердый (тёртый, у меня Гауда, для начинки) — 200 г

)
Рецепт "Сырный заливной пирог "Лентяйка"":
Сырный заливной пирог Сначала сделать тесто:

В миске смешать яйца, сметану, сливочный сыр и майонез.
Сырный заливной пирог Всё это хорошенько взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.
Добавить перец и соль по вкусу.
Соли буквально щепотку - фета достаточно солёная.
Сырный заливной пирог ингредиенты Собираем пирожок:

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)
Вылить в форму половину теста и равномерно расправить.
Сырный заливной пирог ингредиенты Фету натереть на тёрке.
Добавить тёртый сыр и перемешать.

Сверху на тесто равным слоем высыпать сыры.
Сырный заливной пирог ингредиенты Залить второй половиной теста и разровнять.
Сырный заливной пирог ингредиенты Отправить в разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Готовый пирог достать и дать 5-10 минут постоять в форме.
Сырный заливной пирог ингредиенты Потом достать из формы и... кушать подано.

Вот и всё!!!
Категория: Праздничное застолье | Просмотров: 367 | Добавил: unona | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]