Главная » 2021 Май 26 » Заготовка ягод на зиму без сахара
21:42 Заготовка ягод на зиму без сахара | |
Я перестала варить варенье, которое раньше считалось единственным способом заготовить ягоды на зиму. Во-первых, это долго, во-вторых нужно много сахара, а в-третьих у нас никто дома не есть варенье. Зачем столько моего труда будет пропадать впустую? Я нашла для себя новый способ заготовки ягод на зиму. Намного проще, быстрее, полезнее, а главное дети и муж едят с удовольствием. Подобным образом я заготавливаю любые ягоды: малину; клубнику; черешню; вишню; абрикосы. Мой способ заготовки ягод Будет нужен только блендер. И пластиковые контейнеры. Я использую одноразовые. Это недорого. Они подходящего размера. Очень удобно. Ягоды нужно перебрать, удалив все поврежденные и "некачественные" ягодки, иначе все будет насмарку. Из ягод, которые с косточками, нужно косточки тоже удалить. Затем, часть самых красивых и аппетитных ягод нужно отложить в сторонку. А остальные ягоды нужно перемолоть в блендере. Я сахар не добавляю, особенно к таким сладким ягодам, как малина, клубника или черешня. Вы можете положить сахар по вкусу. Целые ягодки разложить по контейнерам, а затем залить их смесью из блендера. Раньше я малину заливала малиной, клубнику - клубникой. А в этом году хочу экспериментировать. Ягоды малины - попробую залить клубничной смесью, а клубники - малиновой. Полные контейнеры я убираю в морозильную камеру, где они благополучно хранятся пока их не съедят. До весны не остается ни единого контейнера. Дети называют это ягодное мороженое. Можно с чаем, с блинами или оладушками, просто на хлеб с маслом. Вкуснее любого варенья. Приятного аппетита! | |
|
Всего комментариев: 0 | |