Главная » 2022 Июнь 8 » Быстрое хачапури
17:46 Быстрое хачапури | |
Ингредиенты: ✅ Сыр твердый (тертый) — 200 г ✅ Укроп (зелень ) — 100 г ✅ Яйцо куриное — 2 шт ✅ Сметана — 200 г ✅ Мука пшеничная — 2 ст. л. ✅ Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки. | |
|
Всего комментариев: 0 | |