Главная » 2022 » Июнь » 18 » Котлетки из куриной печени
07:06 Котлетки из куриной печени | |
Ингредиенты: лук - ½ головки, куриная печень – ½ кг, яйцо — 1 шт., чеснок – ½ шт., кукурузная мука - 1 ст. л., пшеничная мука — 1 ст. л., специи — 1½ ч. л., растительное масло, сливочное масло — 2 кусочка, сметана — 3 ст. л., укроп — 30 г. Нашинковать мелко лук, меленько нарубить печенку, насыпать копченую паприку, хмели-сунели, сухой куриный бульон. Раздавить чеснок и нарубить, добавить в состав. Вбить яйцо, поперчить, посолить по вкусу (немного, поскольку добавили соленый бульон). Положить оба вида муки. Жарить на смеси масел, выкладывая массу как оладушки. Смешать сметану с укропчиком, можно добавить зерновую горчицу, подавать к котлеткам. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Случайное фото
Наш опрос
Мини-чат
Статистика