Берем большой салатник. Рыбку отбирает от костей и выкладываем вилкой на дно салатника. Полить майонезом (и каждый следующий слой!), затем порезать лук, ошпарить его (чтобы не был горьким!) и положить в салатник, также полить майонезом. Картофелины порезать кубиками, полить соком от рыбки и затем залить слой майонезом, потом покрошить белки. залить майонезом, потереть на терке яблоко, и тоже залить, а последними натираем на мелкой терке желтки... вот такой салатик.